|
Co^ Minh Ha(`ng me^'n,
Cha'u ra^'t ca?m ddo^.ng khi ddu*o*.c su*. khi'ck le^. cu?a co^...cha'u xin thay ma(.t gia ddi`nh Vie^.t So*n Trang ca?m o*n co^ nhiu`...
Ve^` co^ng thu*'c la`m ba'nh bao thi` me. cha'u co'...ca'ch la`m ra^'t ddo*n gia?n va` ngon, ba'nh no*? to kho^ng ca^`n pha?i du`ng men hay u? bo^.t ...cu*' tro^.n bo^.t xong cho nha^n va`o la` ha^'p ba'nh lie^`n... cha'u hy vo.ng co^ se~ thi'ch co^ng thu*'c na`y...
Me^'n
Tie^?u Tho*
1) Va^.t Lie^.u la`m vo? ba’nh: 2 pha^`n, 30 - 40 ca'i
- 4 che'n bo^.t mi` (bo^.t Self Rising, hie^.u Pillsburg’s).
- 1 che'n su*~a.
- 1 che’n non che'n ddu*o*`ng.
2) Va^.t lie^.u la`m nha^n ba’nh:
- 1 ca(.p la.p xu*o*?ng chie^n hay nu*o*’ng ro^`i tha’i mo?ng
- 5 qua? tru*’ng luo^.t ca('t nho? ba(`ng lo’ng tay ca’i
- 1/2 lbs BBQ pork (tuy` y')
- 2 lbs thi.t turkey xa^y nhuye^?n
- 10 ma^’m dden tha’i mo?ng
- 1 cu? ha`nh ta^y ca('t nho?
- 3 muo^~ng soup da^`u ha`o
3) Ca’ch la`m nha^n:
Xa`o ha`nh cho tho*m xong cho thi.t, na^’m, ha`nh ta^y, da^`u ha`o va`o xa`o...tro^.n cho dde^`u xong cho chu’t ddu*o*`ng,nu*o*’cma('m va` tie^u cho tho*m.
4) Ca’ch la`m vo~ ba’nh:
Cho ddu*o*`ng va`o su*~a qua^.y cho tan, cho 3 che’n bo^.t va`o tu*` tu*`, nho^`i ky~ cho dde^`u tay, ro^`i cho the^m mo^.t che'n bo^.t nu*a~ va`o... nho^`i dde^'n bao gio*` kho^ng tha^’y di’nh tay nu*~a la` ddu*o*.c. La^’y kha(n a^?m phu? le^n cho kho?i kho^.Nga('t tu*`ng cu.c bo^.t, to hay nho? tu`y y', ca’n bo^.t cho mo?ng ro^`i bo? ca’c nha^n va`o. Na(.n ba’nh nhu* hi`nh chi? da^~n. Dde^? ba'nh le^n mo^.t mie^'ng gia^'y mo?ng nho? co' que't da^`u a(n cho ba'nh kho?i bi. di'nh xong cho va`o cho~ ha^'p khoa?ng 15’.
Ghi chu': Ba'nh bao co' the^? la`m nhie^`u xong dde^? ddo^ng la.nh...khi a(n chi? cho va`o microwave khoa?ng 1- 2 minutes la` co' ba'nh tho*m ngon... :)
|
