|
Chuẩn bị: 10 phút. Nấu nướng: 10 phút. Số lượng: 24 cái.
Nguyên liệu:
- Một thìa vừng, 1 quả trứng gà, đánh sơ. - 1 vỉ bột xốp đông lạnh, để tan giá. - 1/4 tách pho mát Mozzarella.
Thực hiện:
Vặn lò nướng lên khoảng 200 độ C, phết bơ hoặc dầu nóng lên vỉ nóng.
Bước 1: Cán bột mỏng khoảng 0,5 cm. Xắt ngang miếng bột làm đôi, rồi cắt miếng khoảng 2 cm.
Bước 2: Lấy nửa số miếng bột đã cắt để xoắn 3 nút rồi vặn nửa số bột còn lại thành hình nơ.
Bước 3: Phết trứng lên bột rồi lấy pho mát và vừng rắc lên. Nướng trong 10 phút cho tới khi bánh xốp chuyển màu vàng.
Bước 4: Lấy bánh ra khỏi lò, để trên vỉ cho nguội.
|