|
Nguyên liệu:
- 1 tách bơ chảy, tách sữa, tách đường cát. - 2 thìa bột chocolate sữa, 2 tách bột mì đa dụng. - 1 tách vụn chocolate.
Thực hiện:
- Để lò nóng lên 150 độ C. - Dùng máy đánh bơ và đường cho nổi, thêm bột chocolate sữa vào, đánh tan. - Đổ hỗn hợp trên ra tô lớn, dùng thìa inox đánh kỹ, từ từ đổ bột mì và sữa vào, trộn cho đều rồi thêm nửa tách vụn chopcolate. Dùng tay nhồi hỗn hợp rồi viên thành viên và bày trên khay nướng, gắn thêm những viên chocolate nhỏ vào viên bột. Cho vào lò nướng từ 35-40 phút, sờ thấy bánh cứng thì lấy ra, 5 phút sau bày lên giá cho nguội hẳn.
|