|
--1 nải chuối thật chín, lột vỏ cắt làm đôị (dùng loại chuối mễ nấu chè là ngon nhất.) --1 lon nước cốt dừa --1 cup bột bán ngâm cho nở --1 cup đậu phọng rang vàng dã nhỏ --1/2 cup bột khoai ngâm cho nở --1 gói vani bột -đdường --nước lọc
Cách Làm: --Cho khoảng 4 cup nước vô nồị Nuớc xôi bỏ chuối vàọ Nếu nhiều nước quá thì lấy bớt nước rạ Chỉ cần ngập quá chuối một chút là được. --Tiếp bỏ bột khoai, khoảng 2 phút sau cho bột bán vàọ Ddến khi bột bán nở ra và trong, cho đuờng vào, nếm cho vừa độ ngọt mà mình thích. Để lữa riu riụ -Cho nuớc dừa vào + vani vào, quậy đều lên rồi múc chè ra chén. Rắc đậu phọng lên trên. Ăn nóng hay ăn lạnh cũng được, nhưng nóng thì ngon hơn. Chúc sis làm thành công. Nếu sis không thích bột khoai thì không cần cho vô, original chè chuối cũng không có bột khoai
Mến Dung Nhi
|